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二十年来锐意进取,专注于食品、食品添加剂、工程技术等专业领域的科研开发
椰子冻稳定剂 解决产品高温杀菌导致的变性、 油水分层等问题, 保障产品软弹、 爽滑的口感及稳定的成型状态。
汉元生合提供椰汁豆奶稳定剂 防止蛋白变性、脂肪上浮,口感清爽、饱满。
豆奶稳定剂 稳定大豆蛋白、油脂及悬浮增稠作用,过 UHT 超高温不糊管,口感滑润浓郁无豆腥味。 解决脂肪上浮及蛋白变性沉淀,全渣的状态均一,不沉淀。
汉元生合提供咖啡牛奶稳定剂 防止蛋白沉淀、脂肪上浮, 起到很好的乳化作用,使产品口感香醇、顺滑。
花生奶稳定剂 有效解决油脂上浮和蛋白纤维沉淀, 防止花生蛋白经高温杀菌产生的 蛋白变性和脂肪上浮, 口感浓郁,稳定花生纤维
汉元生合提供褐色乳稳定剂 从前处理控制, 有效解决褐色乳饮料普遍存在的 沉淀、析水问题; 防止蛋白质沉淀、 耐热高温灌装、 爽滑味浓回味悠长。
汉元生合提供发酵型 / 调配型酸豆奶稳定剂 防止蛋白质沉淀、组织沂水, 产品组织细腻、口感浓郁、无豆腥味。
豆奶稳定剂起到稳定大豆蛋白,油脂及悬浮增稠作用,过UHT超高温不糊管。汉元稳定剂能提供:口感滑润浓郁、稳定大豆蛋白、防止油脂上浮。应用于泰国豆奶及各种豆奶饮品。